La bière d'automne Hirsch célèbre les moissons et les récoltes d'orge et de blé
30
août
2018
17
juin
2018
Bière Hirsch millésimée 2018, fêtons les 30 ans du Freilichtmuseum (Eco Musée) de Neuhausen ob Eck
La Brasserie Hirsch vous fait découvrir en exclusivité la nouvelle bière millésime 18, qui cette année honore les 30 ans du Freilichtmuseum de Neuhausen ob Eck (l'équivalent allemand de notre Ecomusée d'Alsace à Ungersheim).
Cette bière millésimée perpétue les valeurs qui ont toujours fait le succès des bières Hirsch : excellence et respect des traditions locales propres à la région de la Forêt-Noire et à Wurmlingen, berceau de la Brasserie Hirsch.
05
avr
2018
Formation "sommelier de la bière", une expérience unique pour découvrir tous les secrets de la bière
Monsieur Christophe Schoenle, votre interlocuteur privilégié en France pour la brasserie Hirsch a le plaisir de vous informer qu'il est fraîchement diplomé en tant que sommelier de la bière depuis le mois de mars 2018.
Sommelier en bière ou "Bier Sommelier" en allemand ? En quoi consiste ce diplôme et cette formation ? Récit d'une aventure gustative et passionnante au cœur des saveur de la bière et de son histoire...
08
janv
2018
Bière de Carnaval Hopfen Sau, délicieusement festive !
Découvrez la Hopfen Sau, la bière de tradition carnavalesque qui saura ravir vos palets par sa complexité florale et herbacée et laissez-vous séduire par cette bière de Carnaval qui vous ouvre les portes de la fête et du plaisir...
09
oct
2017
La brasserie Hirsch fait le plein de médailles et de distinctions en 2017
En 2017, la brasserie Hirsch a remporté un grand nombre de distinctions et de médailles dans le monde, preuve de l'exigence, de la qualité et de l'excellence des bières Hirsch, largement reconnues par les jurys professionnels des WORLD BEER AWARDS de Londres le 1er septembre 2017, ainsi que le concours EUROPEAN BEER STAR AWARD de Munich le 1er septembre 2017...
Zoom sur ces nombreuses médailles qui récompensent justement le travail d'une équipe passionnée par la qualité, la tradition et la perfection : la famille Hirsch et l'ensemble de ses collaborateurs.
14
août
2017
Bière d’Automne cuvée 2017
BIERE SPECIALEMENT BRASSEE POUR L'ALSACE
et exclusivement disponible en futs de 20 l à partir de Septembre.
08
juin
2017
Nouvelle bière Hirsch Helles, douce et désaltérante
La brasserie Hirsch a le plaisir de vous présenter sa toute nouvelle bière, la Hirsch Helles, une bière issue de la longue tradition de brassage dans la région de la Bavière, en Allemagne.
"Tradition' Helles", comme tradition et saveurs, qui sont sa marque de fabrique. Tradition qui est liée à la région d'origine de cette bière : la Bavière...
27
avr
2017
Participez aux portes ouvertes Hirsch
Les traditionnelles portes ouvertes de la Brasserie Hirsch auront lieu le samedi 20 et dimanche 21 mai 2017 à partir de 10 h à D 78573 Wurmlingen.
26
avr
2017
Bienvenue sur le nouveau site internet de la Brasserie Hirsch
Toute l'équipe de la Brasserie Hirsch vous souhaite la bienvenue sur le nouveau site internet de la Brasserie.
Ce site se veut sobre, convivial et authentique, à l'image des valeurs que nous défendons à la Brasserie : nature, saveur et tradition.